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RECEITA: DOCE DE MAÇA COM GELATINA

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INGREDIENTES: 6 maças  nacionais e 1 caixa de gelatina de qualidade.

MODO DE PREPARO: Descascar , ocar todo o centro das maças e colocá-las na panela de pressão dispondo-as de maneira que fiquem uma ao lado da outra. Polvilhar delicadamente nas maças a gelatina. Tampar a panela e deixar repousar de 4 a 5 horas ( pode também deixar de noite até a manhã do dia seguinte). Levar ao fogo. Quando a panela começar a "pegar" pressão, marcar no relógio 3 min. Desligar o fogo e não abrir a panela enquanto estiver quente. ( A panela deve estar completamente fria, senão as maças murcham).Depois  retire as maças da panela e coloque em uma compoteira ou em um prato transparente. Pode ser servido juntamente com bolas de sorvete. As crianças adoram!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

 

 

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